* Panna cotta della casa ai frutti di bosco,
al cioccolato, al cream caramel
* Tiramisù della casa
* Crema Catalana della casa
* Semifreddo al Torroncino e cream caramel
* Sorbetto al limone o alla mela verde
* Dolci rustici della casa e Vin Santo
* Tartufo nero classico
* Tartufo bianco al cuor di caffé
affogato al liquore o al caffé
* Gelato alla vaniglia
o fragola o stracciatella